Üvez

Gülgiller familyasından; 5-10 metre yüksekliğinde, Mayıs-Haziran ayında beyaz renkli çiçekler açan ve kışın yaprağını döken bir ağaçtır. Yaprakları 7-11 çift yaprakçığa parçalanmıştır. Meyveleri küre veya armut seklinde, yeşilimsi sarı veya kırmızımsı-esmer renkli olup, buruk lezzettedir. Türkiye’de 11 kadar üvez türü bulunur. Sarbus aucuparia türü kus üvezi olarak bilinir ve Kuzey Anadolu’da yaygındır. Sorbus domestica türü (üvez) Karadeniz bölgesinde tabiî olarak yayılış gösterdiği gibi meyveleri için birçok bölgede yetiştirilir.

Yetiştirildiği Yerler : Marmara ve Karadeniz bölgesi.

Bilinen Bileşimi : Meyveleri parasorbinik asit, malik asit, sekerler (sorbos) sorbitanik asit, pectin karotensid ve vitamin C ihtiva eder.

Üvez meyvesi her zaman bulunmadığından çoğunlukla yapraklarıda şifa niyetine çay gibi kullanılır.

Üvez Mevyesinin Faydaları Nelerdir

Şeker hastaları rejimi için iyi bir tatlandırıcıdır.
Kan şekerini düşürme özelliğine sahiptir.
İdrar söktürücü, regl kolaylaştırıcı etkilere sahiptir.
İshale iyi gelir.Kabızlığı önler.
Tansiyonu düşürür.
Balgam söktürücüdür.
Öksürüğe iyi gelir.

Üvez Çayı Nasıl Hazırlanır?
Kurutulmuş yaparakları kullanabilirsiniz.Bir tatlıkurutulmuş yaprak bir cezve kaynamış uya eklenerek 2 dakika kısık ateşte kaynatılıp süzülerek ılık şekilde içilir.Aşırı dozda kullanmamaya özen gösteriniz.Düzenli ilaç kullananlar,hamileler,emzikli anneler ve sürekli hastalar doktor kontrolünde kullanmalıdır.

Üvez Meyvesinin Kullanım Şekli : Meyveler C vitaminince zengin olduğu için onlardan şurup ve ekstraktları hazırlanarak kullanılabilir.

Üvez Yaprağının Faydaları Nelerdir

• Uzun süre devam eden öksürüğün kesilmesine yardımcı oluyor, balgam söktürücü bir etki oluşturuyor.
• Tansiyonu ve kan şekerini düşürücü bir etkide bulunuyor.
• C vitamini bakımından zengin olduğundan bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımları dokunuyor.
• İçinde üvez kullanılarak hazırlanan krem ve sabunların cildi temizlediği, antioksidan etkisi gösterdiği söyleniyor.
• Vücutta oluşan iltihapların daha hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlıyor.
• Kadınların regl dönemlerinin çok daha rahat bir şekilde geçmesine destek oluyor.
• İdrar söktürücü bir etki oluşturduğu söyleniyor.
• Vücutta biriken ödemin ve buna bağlı oluşan şişliklerin yok edilmesine yardımcı oluyor.
• Kan yapıcı bir etkisi olduğu da söyleniyor.Karaciğeri hastalıklardan korumaya yardımcıdır.
• Aynı zamanda kabızlık sorunu yaşayanlara çayıyla çare oluyor.