Zeytinyağı

Antik dünyada zeytinyağına halk arasında ‘sıvı altın’ denildiğini biliyor muydunuz? Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesi olan zeytinden elde edilir.

Sızma zeytinyağı, en sağlıklı zeytinyağı türü olarak kabul edilir. Doğal yöntemler kullanılarak ekstrakte edilir ve saflık ve tat ve koku gibi belirli duyusal nitelikler için standardize edilmiştir. Natürel sızma olan zeytinyağının kendine özgü bir tadı vardır ve fenolik antioksidan bakımından yüksektir, bu yüzden bu kadar faydalı olmasının ana nedeni budur .

Zeytinyağının Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Cildi Nemlendirir

Zeytinyağı, cildi sert güneş ışınları veya rüzgar gibi çeşitli dış etkenlerden koruyan bir antioksidan olan iyi miktarda E vitamini içerir. Zeytinyağının hafif dokusu, onu uzun süre kalan ve tüm cilt tiplerine uyan mükemmel bir yapışkan olmayan nemlendiricidir.

Not: Cildiniz kuru ise yatmadan önce zeytinyağını yüzünüze uygulayın ve bir gece bekletin. Sabah biraz ılık su yardımı ile yağı çıkarabilirsiniz.

Cilt Sağlığını İyileştirir

Zeytinyağı, iltihaplanma, sivilceyi tedavi ederek ve cildi sedef hastalığı ve cilt kanseri gibi ciddi rahatsızlıklardan koruyarak cilt sağlığını iyileştiren E vitamini içerir.

Makyaj Temizlemeye Yardımcı Olur

Zeytinyağı Makyaj Temizleme Kürü için Malzemeler ;
1/3 su bardağı yoğurt
¼ fincan bal
2 çay kaşığı zeytinyağı

Pamuğu zeytinyağına batırın ve makyajınızı çıkarmak için yüzünüze sürün.
Ayrıca pamuklu bir pedi zeytinyağıyla nemlendirebilir ve gözünüzdeki makyajı temizlemek için kullanabilirsiniz . Yağ, makyajı temizlemenin yanı sıra göz çevresindeki cildi de yumuşatır.

Yaşlanma Karşıtı Özelliklere Sahiptir

Yaşlandıkça cildiniz sarkmaya ve kırışıklıklar geliştirmeye başlar. Bu yaşlanma belirtilerini zeytinyağı ile geciktirebilirsiniz.

Zeytinyağı Yaşlanma Karşıtı Kürü için Malzemeler ,
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Bir kaşık deniz tuzu

Yüzünüze birkaç damla zeytinyağı ile masaj yapın.
Bir peeling yapmak için kalan yağı deniz tuzu ile karıştırın.
Ferahlatıcı bir his için limon suyunu ekleyin.
Bu karışımı yüzünüzün kuru, pürüzlü ve pullu bölgelerine sürün.

Çatlak Topukları İyileştirir

Topuklarınızı sıcak limonlu su kullanarak pul pul dökün ve daha fazla nem ve pürüzsüzlük için üzerlerine bolca zeytinyağı sürün.

Saçları Sağlıklı Tutar

Zeytinyağı, saç dökülmesine karşı savaşmaya yardımcı olan E vitamini açısından zengindir. Saçınızı nemlendirir. Ayrıca saç büyümesine yardımcı olan magnezyum, çinko, kükürt, kalsiyum ve B vitaminleri gibi diğer besinleri de içerir.

Saçlar için Zeytinyağı Kürü Malzemeler ;
½ bir fincan zeytinyağı
2 yemek kaşığı bal
Yumurta sarısı

1. Pürüzsüz bir macun elde edene kadar malzemeleri iyice karıştırın.
2. Bu macunu saçınıza uygulayın ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
3. Ilık suyla yıkayın ve ardından bir saç kremi ile devam edin.

Şampuandan önce zeytinyağı masajı saçınıza belirgin bir parlaklık ve güç kazandırmaya yardımcı olur. Zeytinyağı saçınızı nemlendirir ve saç derisindeki tahrişi azaltır.

Tırnak Sağlığını İyileştirir

Zeytinyağındaki E vitamini , rahatsızlıktan etkilenen tırnakların görünümünü iyileştirebilir.

Tırnaklar için zeytinyağı kürü ;

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1. Bir pamuğu zeytinyağına batırın ve tırnaklarınıza sürün.
2. Normal suyla yıkamadan önce yaklaşık 30 dakika bekletebilirsiniz.

Meme Kanserinin Önlenmesine Yardımcı Olur

İspanya’da yapılan bir klinik çalışmasında, zeytinyağı içeren bir diyet tüketen kadınların meme kanserine yakalanma olasılığının yüzde 62 daha az olduğu bulundu.

Diyabetin Önlenmesine Yardımcı Olur

Diyetinize zeytinyağı dahil etmek de kan şekerinizi kontrol altında tutabilir.

Bilimsel araştırmalara göre, zeytinyağı içerenler gibi tekli ve çoklu doymamış yağlar açısından zengin bir diyet, diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir.

Alzheimerı Önler

Bir Amerikan çalışmasında, sızma zeytinyağının farelerde öğrenmeyi ve hafızayı geliştirdiği ve Alzheimer hastalığından muzdarip insanlarda çoğalma olasılığını desteklediği bulundu.

Depresyonu Tedavi Eder

Zeytinyağının şaşırtıcı faydalarından biri de depresyonu tedavi etmektir. Zeytinyağı, beyin kimyasalı olan serotonin seviyelerini artırabilir. Bunun bazı antidepresanların etkisine benzer olduğu bulunmuştur.

Kolesterolü Kontrol Eder

Zeytinyağı kullanarak vücudunuzdaki kötü kolesterol seviyelerini düşürebilirsiniz.

Zeytinyağı, minimum düzeyde doymuş ve çoklu doymamış yağ içerir. Bu özellik , vücuttaki kan kolesterol seviyelerini kontrol etme yeteneği verir . Zeytinyağı, en yüksek seviyede tekli doymamış yağ içerir, yaklaşık% 75-80, bu da vücutta iyi kolesterol ve HDL oluşturmaya yardımcı olur.

İspanyada yapılan bir araştırmada, sızma zeytinyağının vücuttaki LDL kolesterol seviyelerini düşürdüğü bir çalışmada buldu.

Kabızlığı Giderir

Kabızlığa çare olarak zeytinyağı kullanın. Zeytinyağı gastrointestinal sisteme ve kolona fayda sağlar. Zeytinyağının kıvamı ve dokusu, sindirim sisteminizi uyarmaya yardımcı olarak, yiyeceklerin kolon boyunca sorunsuz bir şekilde hareket etmesini sağlar. Bu yağı düzenli olarak aldığınızda, kabızlığı tamamen önlemeye yardımcı olur.

Zeytinyağı, tekli doymamış yağlar açısından zengindir. Bu, hareketliliğin artmasına yardımcı olur, böylece yiyecekler kolondan sorunsuz bir şekilde geçebilir ve kabızlığı önler.

Zeytinyağı, E ve K vitaminleri, demir, omega-3 ve 6 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu besinler, sindirim sistemi dahil genel sağlığınızı iyileştirir ve aynı zamanda kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Zeytinyağı kabızlık için nasıl kullanılır ?
Zeytinyağı, kabızlığın tedavisinde pek çok farklı şekilde kullanılabilir.

1. Ham Zeytinyağı
   Günde iki kez bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı tüketin. İlk çorba kaşığı sabah aç karnına, ikincisini yatmadan bir saat önce alın. Aç karnına almayı unutursanız, yemek yedikten sonra birkaç saat bekleyin. Kabızlık giderilene kadar bunu her gün tekrarlayın.
2. Meyveli Zeytinyağı
   Çiğ zeytinyağının tadını beğenmiyorsanız elma veya portakal gibi lifli bir meyve ile karıştırabilirsiniz. Önce sabah bir çorba kaşığı yağı alın ve ardından meyveyi yiyin. Rahatlayana kadar bunu düzenli olarak yapın.
3. Portakal Suyu ile Zeytinyağı
   Bir bardak portakal suyuna bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyin ve her sabah aç karnına için. Sisteminizin gün boyu yağlanmasına yardımcı olur ve sizi sağlıklı tutar.
4. Limon Suyu ile Zeytinyağı
   Bir çorba kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı limon suyunu karıştırmak da kabızlığı doğal yoldan tedavi etmenin etkili bir yoludur. Bu karışımı her gün bir kez için. Sisteminizi yağlamak ve uyurken kolonunuzun kurumasını önlemek için akşamları bir çay kaşığı zeytinyağı ve bir dilim limon da alabilirsiniz.
5. Sütlü Zeytinyağı
   Bu, şiddetli kabızlık için harika bir çare. Tek yapmanız gereken, bir bardak ılık süte bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı eklemektir. İyice karıştırın ve aç karnına için. Kabızlıktan kurtulmak için bunu düzenli olarak yapın.

Böbrek Taşlarının Ortadan Kaldırılmasına Yardımcı Olur
Zeytinyağı tüketimi de böbrek taşlarının çözülmesine yardımcı olabilir.

Böbrek taşlarını ortadan kaldırmak için zeytinyağı kürü ;
2 kaşık limon suyu
2 kaşık zeytinyağı
Su

Bir tencereye yaklaşık 2 litre su alın ve orta ateşte ısıtın. Kaynama noktasına ulaştıktan sonra ocaktan alın. Yaklaşık 2 kaşık taze limon suyu ve biraz sızma zeytinyağı ekleyin, karıştırın ve suyu tamamen soğuduktan sonra buzdolabında saklayın. Hergün bir çay bardağı tamamen bitene kadar tüketin.

Cinsel Yaşamı Düzene Sokar

Zeytinyağının mükemmel bir afrodizyak olması şaşırtıcıdır. Zeytinyağı ile uygun bir masaj, cinsel organlar da dahil olmak üzere vücudun tüm bölgelerine kan dolaşımını artırır.

Doğal Ağrı Kesicidir

Zeytinyağında oleocanthal adı verilen bir bileşiğin varlığı, onu topikal veya kronik her türlü hastalığı tedavi edebilen bir anti-enflamatuar ajan yapar.

Zeytinyağı Tüketim Uyarıları ve Yan Etkileri

Zeytinyağı , bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Zeytinyağına alerjisi olan biri onu cildine sürdüğünde, bağışıklık sistemi ona saldırmak için harekete geçer. Bu, vücudun antikor üretmesine neden olarak yaygın gıda alerjisi semptomlarına neden olur. Zeytinyağına alerjisi olan kişilerde egzama ve kaşıntılı olduğu kanıtlanabilen deri döküntüleri gelişebilir. Bu nedenle, zeytinyağını kullanmadan önce bir alerji testi yapmak her zaman daha iyidir. Herhangi bir alerjik reaksiyon durumunda derhal alerji uzmanınıza veya dermatoloğunuza danışın.

Zeytinyağı kalori bakımından zengin olduğu için aşırı tüketimi kalp hastalıkları riskine neden olabilir. Günlük olarak 2 yemek kaşığından fazla zeytinyağı kullanmadığınızdan emin olun.

Şeker hastasıysanız ve planlanmış bir ilaç kullanıyorsanız, zeytinyağını kullanmadan önce doktorunuza danışın. Zeytinyağı, ilaçlarla reaksiyona girebilir ve şeker seviyenizde daha fazla düşüşe neden olabilir , bu da ölümcül olabilir.

Tavsiye edilenden daha fazla zeytinyağı kullanmak tansiyon seviyenizde büyük bir düşüşe, safra kesesi tıkanmasına ve diğer bazı hastalıklara neden olabilir.

Çok fazla zeytinyağı, yağdaki yüksek yağ içeriği nedeniyle kilonuz üzerinde tam tersi bir etkiye sahip olabilir.

Zeytinyağını çok uzun süre ısıtmayın (20-30 saniyeden fazla), çabuk yanma eğilimi olduğu için faydalı özelliklerinin çoğunu kaybetmesine neden olur. Doktorunuza danışmadan zeytinyağını asla yaralara veya kesiklere uygulamayın.

Hamile veya emziren kadınlar için yemek pişirirken yağ dozajını azaltın.